Bahan-bahan:
bawang merah – ditumbuk
bawang putih – ditumbuk
ikan bilis sedikit – ditumbuk
lada hitam – ditumbuk
rempah tumis (kayu manis, bunga lawang, jintan putih)
beras
ayam – dipotong dadu
daging –dipotong dadu
kentang – dipotong dadu
karot – dipotong dadu
santan
garam
daun sup
bawang goreng
Cara-cara memasak:
1) tumiskan bawang kecil + bawang putih + ikan bilis + lada hitam + rempah tumis sehingga bau wangi.
2) masukkan ayam dan daging sehingga empuk
3) masukkan air 1/2 periuk
4) masukkan beras
5) setelah menggelegak, masukkan santan
6) masukkan kentang + karot
6) masukkan garam
7) tunggu sehingga nasi bertukar menjadi bubur.
8) taburkan bwang goreng dan daun sup
-resepi ni ambik kat blog sorang akk tu..